• อื่นๆ

Job Hi-Lights

ทั้งหมด
หางาน,สมัครงาน,งาน พันปี JOB HI-LIGHTS

กรุงเทพมหานคร , เขตคันนายาว

บริษัท พันปี จำกัด

Head Chef

ควบคุมคุณภาพของอาหารและตรวจสอบความเรียบร้อยของจานอาหารก่อนส่งออกไปจากครัว ควบคุมการใช้วัตถุดิบอย่างมีประสิทธิภาพ และคุ้มค่าที่สุด ลดการสูญเสีย หรือ รั่วไหล ดูแลเรื่องการสั่งวัตถุดิบเข้าร้านเพื่อให้มีเพียงพอต่อการขายในแต่ละวันและจัดเตรียมตรวจสอบวัตถุดิบให้ได้มาตรฐาน ประสานงานกับ supplier และคอยควบคุมการสั่งของ และ คุณภาพของวัตถุดิบ รักษามาตรฐานในความสะอาด การจัดเก็บอุปกรณ์ ภายในบริเวณครัวให้สะอาดและได้มาตรฐานอยู่ตลอดเวลา ช่วยเหลือหัวหน้าครัวเพื่อรักษามาตรฐานอย่างเคร่งครัด ในการเรื่องการถนอมอาหาร เก็บรักษาวัตถุดิบ และอาหารต่างๆ อย่างถูกสุขลักษณะ วางแผนและคำนวนราคาของแต่ละเมนู คำนวณรายรับ รายจ่ายโดยรวม คิดค้นสูตรอาหารใหม่ตามเทรนด์นำมาปรับใช้กับวัตถุดิบนำเข้าของบริษัท ปรุงอาหารที่ได้รับมอบหมายได้ตามมาตรฐานคุณภาพ และรสชาติของร้านอาหาร ตามที่หัวหน้าครัวกำหนด รับผิดชอบงานอื่นๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย และปฏิบัติตามได้อย่างเคร่งครัด งานอื่นๆที่ได้รับมอบหมาย สรุปผลการดำเนินงานและจัดทำรายงานแก่ผู้บังคับบัญชาหรือผู้บริหาร

หางาน,สมัครงาน,งาน มากุโระ กรุ๊ป  (มหาชน) JOB HI-LIGHTS

กรุงเทพมหานคร , เขตบางเขน

บริษัท มากุโระ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน)

เชฟครัวย่าง Grill Chef - สาขา ประดิษฐ์มนูธรรม (ข้างเดอะคริสตัล เอกมัย)

เตรียมวัตถุดิบสำหรับการย่าง เตรียมและจัดการวัตถุดิบ เช่น เนื้อสัตว์ ผัก และซอส ให้พร้อมสำหรับการทำอาหารบนเตาย่าง ควบคุมการย่าง ทำอาหารโดยใช้เตาย่างให้ได้คุณภาพตามมาตรฐานของร้าน 3 ดูแลให้ระดับความสุกและรสชาติเป็นไปตามสูตรที่กำหนด ดูแลให้ระดับความสุกและรสชาติเป็นไปตามสูตรที่กำหนด ดูแลการควบคุมอุณหภูมิและอุปกรณ์ย่าง ควบคุมอุณหภูมิเตาย่างและตรวจสอบอุปกรณ์ให้พร้อมใช้งานอยู่เสมอ รวมถึงการทำความสะอาดและบำรุงรักษาอุปกรณ์หลังการใช้งาน จัดเตรียมและจัดจานอาหาร ตรวจสอบให้แน่ใจว่าอาหารที่ย่างเสร็จแล้วมีคุณภาพดีและจัดวางอย่างสวยงามพร้อมเสิร์ฟ

เรียงลำดับตาม

  • แนะนำสำหรับคุณ
  • ทั้งหมด 2,215 ตำแหน่งงาน

งานเด่น

หางานตามสาขาอาชีพ

JOBBKK.COM © สงวนลิขสิทธิ์ All Right Reserved

jobbkk มีเพียงเว็บเดียวเท่านั้น ไม่มีเว็บเครือข่าย โปรดอย่าหลงเชื่อผู้แอบอ้าง และหากผู้ใดแอบอ้าง ไม่ว่าทาง Email, โทรศัพท์, SMS หรือทางใดก็ตาม จะถูกดำเนินคดีตามที่กฎหมายบัญญัติไว้สูงสุด DBD

Top